05.12
БЕЛАЯ СВЁКЛА
организаторы:
  • EXPO EVENT HALL Группы компаний Хамина
  • Ассоциация кулинаров и рестораторов Черноземья
  • Воронежторгтехника
  • IP Pastry School
дата проведения: 5 Декабря 2018 г.
место проведения: Воронежская область, Рамонский р-он, пос. Солнечный, ул Парковая 3, Сити-парк «Град», пространство рядом с залом Event Hall, 2 этаж
для участников
для посетителей
Общая
информация

Впервые у кондитеров Черноземья появилось своё профессиональное мероприятие для обмена опытом, продвижения, делового и неформального общения

Мероприятие объединит сотни специалистов на одной площадке: начинающих кондитеров, владельцев ресторанов, кондитерских и шефов.

1. Спикеры форума

В форуме примут участие 16 спикеров, в том числе:

  • Фуд-блоггер Андрей Рудьков (Краснодар)
  • Владелец лаборатории десертов "Ginger Desserts" Сергей Кулькин (Москва)
  • Владелица кондитерской "Кусочек счастья" и автор проекта "Ращу конкурентов" Лана Казновская (Санкт-Петербург)
  • Фуд-фотограф Анна Калиничева (Москва) (работа в популярных кондитерских фотопроектах, бренд-фотограф журнала "Печь" и "Торт-деко"
  • Бренд-шеф Академии Шоколада Cacao Barry Игорь Мельников (Москва)
  • Кондитер-консультант Катя Жебрак (Москва)
  • Основатель школы-студии "Мастер-торт" Владимир Дараган (Санкт-Петербург)
  • Основатель Кондитерского дома "Марципан", владелица IP Pastry School Инна Питерова (Воронеж)
  • Основатели и владельцы семейной кондитерской "Варина мама" Евгений и Ирина Кузьмины (Воронеж)

Список спикеров и почётных гостей будет пополняться.

2. Программа мероприятий

Форум включит в себя:

  • 3 площадки с мастер-классами: от Ассоциации Кулинаров и Рестораторов Черноземья, от школы Инны Питеровой и от Воронежторгтехника.
  • 2 лекционных зала

Расписание лекций и мастер-классов доступно в разделе "ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЯ" (кнопка справа)

3. Выставка

Участники форума смогут посетить специализированную кондитерскую выставку, на которой будут представлены известные  местные и мировые компании и бренды, среди которых Silikomart, Cacao Barry, Guzman, Триэр, Италика, гастрономическое ателье Bazilik, Open Wood, Компас Десерта и другие.

4. Что входит в билет (+бонусы)
  • Возможность посещения лекционных залов: зала "Start up" и зала "Десерты и тренды"
  • Возможность посещения всех мастер-классов
  • Посещение выставки, список участников доступен в разделе "СПИСОК УЧАСТНИКОВ" (кнопка справа)
  • Подарочный сертификат на 1000₽ на покупки в рамках выставки
  • Участие в розыгрыше от партнёров и участников Форума
5. Как получить билет и его стоимость.
  • Стоимость билета на форум Белая свёкла составляет 3500 рублей
  •  Для приобретения билета Вы можете позвонить или написать нам в WhatsApp 89065867788
  • Или заполнить короткую форму по ссылке ниже

Дополнительные вопросы
Раздел
"вопрос-ответ"
Посмотрите наш раздел вопросов и ответов. Вполне возможно, что ваш
вопрос относится к разряду типовых
и у нас уже есть на него ответ.
Свяжитесть с одним из членов нашей
команды. Наши менеджеры будут
рады ответить на интересующие вас
вопросы.
Если вы не нашли ответ на свой
вопрос на нашем сайте — задайте
нам свой вопрос через форму
обратной связи. Мы ответим вам в
ближайшее время.